Frango empanado com pipoca

Frango empanado com pipoca

Ingredientes

600g de peito de Frango Korin cortado em filés
1 clara de ovo batida
1 colher de chá de páprica picante
2 xícaras de chá de pipoca orgânica Korin estourada
Óleo para pincelar

 

Modo de Preparo

Tempere os filés com sal e a páprica e coloque-os em uma tigela. Bata as pipocas já estouradas no liquidificador, até ficarem bem moídas. Passe os filés na “farinha” de pipoca e distribua-os em uma assadeira pincelada com óleo. Leve ao forno e asse em fogo médio (200°C). Deixe por 10 minutos e vire para assar do outro lado. Sirva em seguida.